連載:吾喰楽家の食卓

食欲の秋の到来

昨日の朝は、雨降りだったこともあるが、涼しいを通り越して肌寒かった。
最近、料理だけでなく、庭仕事にも精を出していた。
昨日は、雨だったので、のんびりと過ごした。
来週、いつもの同級生二人が一泊二日で遊びに来ることになったので、今日から家の中の大掃除を始めることにした。

朝餉は、トーストにカフェオレと茹で卵という、喫茶店のモーニングのような組み合わせになった。
トーストには、バターではなく、自家製のブルーベリージャムを使った。
茹で卵は、瀬尾さんのレシピで、葱味噌を載せた「卵のほったらかしゆで」だが、前日に二個茹でておいた。
また、珍し