玉ねぎ🧅が１個残っていたので、「かつれつ四谷たけだ」のビーフトマト🍅を作りました。しかし、今朝のzipでも放送していたけど、トマトが高い！(>_<)
仕方がないからミニトマトを使いました。
https://smcb.jp/diaries/9087071

【作り方】
①玉ねぎは繊維にそってくし切りに。トマトは熱が通りやすい程度のザク切り。牛肉はソースに絡みやすいバラ肉がお勧めです。こちらもお箸で摘める程度の大きさに切ります。
②フライパンに少量の油で玉ねぎを炒めます。透き通る程度に火が通ったら、トマトと牛肉を入れて中火で蓋をして、時々まぜなが