母のお姉さんが94歳で11月に軽いの脳梗塞を起こしては入院してから退院しましたが、食欲がないとのことで。
明日おばさん会いに行く時に持って行くものを作りました。
テレビで以前やってたユンステーで出てたトックカルビ!
真ん中に餅の代わりに栗を入れて肉で包むもので
前も孫のために作ったけど、肉が硬かったですが。
今度はマーダーソースというのを作り肉へそれを混ぜては冷蔵庫で寝かして料理したらとても美味しくできましたね。
栗が高く少し買ったので栗にじゃがいもを少し混ぜました。茹でた栗とじゃがいもを潰してはすり鉢で弾く感じにしてそこへオ