冷凍保存している北海道の海産物応援でふるさと納税し、お返しで頂いたホタテの貝柱に、豚肉の三枚肉を加え、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れてクリームシチューを作った。

市販のクリームシチューのルーがあるから男でも簡単に作れるクリームシチューです。

ホタテの繊維の歯触りがたまらないほどおいしいですね。

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