大阪王将 レバニラ炒めがかなり美味い

 新宿ワシントンにある「大阪王将」で、レバニラ炒め、ミニ炒飯、餃子 計1,520円を食べた。
 レバニラ炒めは、レバーに片栗粉を付けて揚げてあるものを使っているので、肉の表面はカラッと、中は柔らかく美味しいものだ。あらかじめチェックしたHPにはカレー味のものもあったのだが、この店舗では無いのは残念。
 ミニ炒飯は、小盛りでありながら480円なので少々お高め。米が固く炊いてあり、パラパラ系の炒飯である。
 餃子は3個を選んだが、小さく薄皮の関西系である。餡はミンチ状であり、ざく切り好きとしては物足りないところもあるが、焼きはパリッとしていてさすがであ