三鷹にある「安楽」で、チャーハンセット900円を食べた。駅北側にある三鷹警察の向かいにある街中華。
セットはチャーハンがメインのはずだが、醤油ラーメンが普通サイズでチャーハンは小盛りである。醤油ラーメンはいわゆる支那そばと呼ばれる昔スタイルで、澄んだスープに味付けメンマ、ほうれん草、チャーシュー、海苔が入っている。麺はちぢれではなく極細ストレートで、博多ラーメンで使っていそうなもの。
チャーハンも一捻りしてあり、しっとり系だが赤飯のようネチっとした食感。ギトギトしていないのはよいが、やはりある程度はパラパラしている方がが好きかな。
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