新宿にある「かのや」で、ごぼう天うどん520円を食べた。西口ヨドバシの近くにあるスタンド店。ブログを見直すと2年前にも訪れていて、同じごぼう天を食べていた。当時は500円だったので、月日を感じるものである。
　ごぼう天は、けがきゴボウとニンジンで構成される。ニンジンが半分を占めるので、ごぼう好きとしてはやや残念。風邪気味なのでカロチンを摂取できるから良いか。うどんはモッチリとした柔らかタイプ。つゆは関西出汁のような薄い色をしているが、魚の出汁の風味や塩味は弱めである。

カテゴリ：グルメ・料理