四国から戴いた讃岐うどんがまだ残ってたので食べることに。
袋を開けて湯に入れるが裏書き成分を読んでビックリした。
なんと一食分の塩分が８．９ｇと有ってあちゃ～になる。
腎機能低下で減塩を心掛けて一日の摂取量は８～９ｇ以下。
結構厳しい数値だが５０才以降血圧も正常値に戻り一安心だ。

これはいかん！とツユの量を半分にして残りは捨てた。
袋には釜出しで湯掻いた湯をドンブリに注げとある。
ただでさえ塩分の多い麺から出た塩分がたっぷり！
これもいかん！とお湯は全部捨てて沸かした湯を注ぐ。
そこで熱々の麺を入れたら完成だが簡単なネギだけにした。