出世魚、落ち武者芋

出世魚とは、成長するにつれて
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
呼び名が変わる魚のことですね。


チーズフォンデュ食べ放題に行ってきましたよ。
テーブルの真ん中でふつふつと泡を立てるアツアツのチーズの海にフランスパンやソーセージをくぐらせ、ねっとりとまとわりつく芳醇なチーズが落ちない内に素早くパクっ。
チーズの滋味と食材の香りが一体となった食のアンサンブル、お口の中がコンサートホールやー(彦麻呂ふうに)。
寒い夜にアツアツのチーズフォンデュ、最高の御馳走です。

具は、
プチトマト、海老、フランスパン、粗引きソーセージ、ブロッコリー、