草加市にあるデリモという会社が製造した“名古屋きしめん"348円を食べた。いなげやが販売するチルド麺で、埼玉県県産小麦のあやひかりを使用している。先日、ニュースで名古屋できしめんの消費が減っており、うどんに比べて製造に手間もかかるため、食べられる店も減っているとのこと。うどんとは違ったツルツルとした食感が気に入っているが、是非残して欲しい麺である。

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