雑色にある「まるやま食堂」で玉かつ1,500円を食べた。京急線の駅前から細い路地に入ったところにある。
　玉かつは、白米に薄い玉子焼きを乗せ、ロースかつを並べたもの。味付けはウスターソースで、久しぶりに酸味のあるサラサラしてソースを食べた。ロースは、厚みがあるレアで、玉子でとじていないので衣がカリカリしている。結局、カツライスのようなものになっているので、どっち付かずの食べ物でとんかつソースやキャベツ、和がらしが欲しくなる。
　豚汁は白味噌の割合が多い合わせ味噌を使用し、具材が大きい。特に、ダイコンの厚みが1cmくらいあるのでおでんのようだ。

カテゴリ：グルメ・料理