ツナってマグロ? それともカツオ?

この24日も24日とて薀蓄さんが来ました。彼は、釣りが好きで、よく相模川で釣りをします。僕は、川魚は金魚を食べる感じがして苦手、専ら海釣りばかりです。

で、魚の話題になりました。僕:「ツナ缶て、原料がマグロだったりカツオだったりするけど、同じ科かな?」。薀蓄さん:「違うよ」。

で、調べてみました。

結論から言うと、同じ科でした。スズキ目サバ科。そして、マグロはマグロ属、カツオはカツオ属。英語では、マグロはツナ、カツオはボニート、別名スキップジャック・ツナ。ツナは共通項ですね。

因みに、シーチキンは、はごろもフーズの登録商標とのことです。

アラカ