今回のお題が「食事へのこだわり」ですか?
食事について何を話せばいいのかいろいろ思案橋ブルースでございます。

時々小さい頃に育った讃岐で食べていた郷土料理でしょうか。そういうのを再現してみたいと思ったりしました。一つは祖母がよく豆腐汁を作ってくれました。 柑橘類の橙かなんかを絞って醤油と豆腐の簡単な汁なんですが、そういうのを一度食べてみたいと色々考えて、だし汁に醤油を入れて豆腐を入れ柚子を絞って作ります再現できたと思っています。

それから香川県の郷土料理で有名なのは「醤油豆」ですね。学校の給食にもよく出ていたが。硬い豆のもありましたね。田舎からそら