上野谷中の台湾名物「愛玉子」  !

私が好きな渋沢栄一伯のお墓がある谷中霊園へ入るのは、鶯谷から言問通り寛永寺坂を登り寛永寺入り口を右に入るのだが、それを通り越すと上野桜木町交差点角には「下町風俗史料館」(旧吉田屋)あり、右におれると 台湾スイッ-の「愛玉子」(オ-ギョ-チイ)がある。

愛玉子が食べられる日本で唯一の専門店として知られる。台湾の最高峰、玉山(標高3952メ-トル 新高山)でしか取れないクワ科のイチジク属のツルの性植物。花臺の中にあるゴマのような果実(花)を乾燥させね布袋に入れ、水の中で楺むと、ゼリ−状に固まる。これにレモンシロップや黒蜜をかけて食べるのだが、台湾ではスイ-