『一月往ぬる二月逃げる三月去る』というが、あっという間に其の三箇月が過ぎた。
自分に残された人生がどれほどかは分からないが、一日一日を大切に過ごさないといけないと、再認識させられた日だった。
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■塩ラーメン(朝餉)
先週は三袋食べた、袋麺の塩ラーメンを作った。
今回も具材は、キャベツ、葱、さつま揚だが、一味違った。
軟らかいので、生で食べると美味しい春キャベツを、たっぷりと入れた。
生では食べ切れないほどの量だったが、加熱してあるので楽勝で食べられた。
■ローストチキン丼(昼餉)
試しに買ったローストチキンの切り落としだが、出番が無
連載:吾喰楽家の食卓