連載:吾喰楽家の食卓

風薫る五月のような日の食卓

昨日は、朝の内は曇り空だったが、正午近くから青空が出て、風薫る五月と言った感じだった。
庭の水仙類は、大輪の黄水仙が三個、白いスノーフレークが五個咲いているだけで、新しい蕾は出ていなかった。
花梨と白木蓮は、幹を切り詰めてしまったので、今年の花は無い。
紫木蓮とアザレア(ピンク)の花は、例年通り、咲き始めていた。

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■マフィンサンド(朝餉)
二つに割ったイングリッシュマフィンを、トーストして有り合せを挟んだが、美味しく食べられた。
スライスチーズ、12mmに切ったトマト、ロースハム、バジルの順である。
味はチーズ、食感はトマト、香はバ