おふくろの味

私は、母が鍋一杯に作る🍵になが
大好きでした。
秋に菜っ葉を塩漬けにし、冬
野菜がない時期に、菜っ葉の塩だし✨して
大根や打豆、ほしこ入れて
味噌味で煮る。

冷たいニナに
湯を入れて食べると美味しい
野菜不足にならない。
春の神社祭りには
餅草を積み、よもぎ団子を作ってくれました。
美味しかったです。
たまに、よもぎ団子買って食べますが
母が作った味とは、違います😥

カテゴリ:日常・住まい