旬の食材

おはようございます。

昨日は本当に暑かったよね( > <。)
東北や北陸の1部では29度まで上がったとか?Σ( ̄□ ̄)!
全国的に夏日☀️だったみたいだね( > <。)

そんな夏日☀️1歩手前だった愛知県で…
朝から旬な食材!
タケノコ掘りに行ってきました\(^o^)/

ここ数年、異常気象の影響か?
行くタイミングが悪かったのか?
それほど採れなかったけど、今年はタイミングもよかったのか?
めっちゃ!採れました\(^o^)/
ここ数年、採るとこよりも荒れた竹藪の整備を中心にやった結果、竹藪がめっちゃ!綺麗になり風通りもよく、適度な光も入り、さらに腐