さて柚子なんてそれも大きな柚子どうやって食べよう？
いやいや食べられるとは聞いたが試食したら酸っぱい！
女性から皮をピールして砂糖で煮詰めたのを貰った。
これが美味しい！と全部一気に食べてしまったが。
皮を食べるなんてと思っていたがちょっと損をしてた。

それで今日は思い立ってはちみつ漬けにしてみた。
全部で７個もあるのでとりあえず皮を剥いた。
それから袋を全部出して並べて見たが多い。
一個づつハサミで切り種を出し袋を剥く。
それから瓶に入れてはちみつを掛けるだけだ。

７個全部で大小ふたつの瓶に収まってくれた。
１週間ほどで出来上がるだろう待ち遠しくな