この芽は菊芋です。私も初めてのチャレンジです。以前知人がやっていましたが情報はそれ程ありませんでした。全くのチャレンジです。大豆がメインですが色々な野菜はチャレンジしてみたいと思っています。どうしても　大豆がメインなだけにチャレンジも段々出来にくくなっているのが現状です。

予想としてはかなり伸びると思われます。収穫は11月頃からスタートして３月くらい迄は収穫出来るらしい。私の場合は多分年が明けてからの収穫になると思う。

収穫時にしっかりと処理しておかないとかなり繁殖力が強いらしいので畑が荒れる原因にもなるらしい。しっかりしたいところです。

カテゴリ：日常・住まい