家ではあまりお魚は食べないんですが
美味しいのは別で🤤

毎年サーモン丼は食べてたんですが
今回はもう3回も釣りに行ってたのに
まだ食べてなかった😰

慌ててしたので
飾り　盛り付けもなしで😁

今回は平造りではなく
姫路でも流行りつっある？
角造りがメインで

今回はお土産でもらった
アワビも盛り付けようと思いましたが
丼にのせれなくて別皿に

最初はわさび醤油で
次はオリーブオイルにレモン汁で
トリフ塩をかけてさっぱりと
最後は卵黄をのせて食べました
3回も味変したので完食

今回は趣味人のみなさんに
お魚貰って助かりました
ありがとうございます

カテゴリ：グルメ・料理