２００６年から、毎年少しづつ雑木山を開墾して段々畑を造成し家庭菜園として四季を通して色々な野菜作りを夫婦で作業分担し楽しんできました。

今年の開墾場所は雑木と孟宗竹の混在地でしたので昨年末に伐採のみ行って、筍の発生を待って先週からユンボを入れて根起こししながら開墾畑を作りました。

いつもの年では２月に作って、ジャガイモ栽培からでしたが
今年は筍堀の後に成った為　初栽培は薩摩芋に成りました。

開墾したばかりの畑は瘦せているうえに小石や根っ子がいっぱいです。
明日からは、溝に落ち葉堆肥を入れてその上に畝作りをして芋蔓苗を差します、、、少しでも大きなお芋