愛知は、刺身が貧しく、
電車で40分さきの浜松近辺に限定のもち鰹を、
いちども食べたことのない母をつれだっていった。
明日母をおいて、旅行にいく後ろめたさもあったせいだが、、
週末の渋滞でかなり時間がかかる、
もち鰹はやはり独特の食感で美味だったが
時間と手間をかけたわりに、その他の料理は多すぎたり、立地条件があんまし良くなく、
イマイチな遠征だった。
いまいちな週末、、京都のリベンジはまたしても
果たせなかった。
あーあ、母の日にも間に合わない。
ここらで美味しい魚介類を、懐石風に食べさせてくれる店は、ないものか、、ないな。
岡崎あたりでまた調べるか、