今夜は、良い黒毛和牛霜降りのすき焼き肉が手に入り　すき焼きに　今夜のザクは、焼き豆腐・糸蒟蒻・白菜・玉ネギ・椎茸・新筍でザクを割り下で先に煮て、食べる前に肉を加えサッと煮て　溶き卵を潜らせて戴きます　う～ん　良い肉のすき焼き間違いない　メッチャ旨い　ご馳走だぁ～　新筍で若竹煮を作って、お新香とお伴に　今日のブランチ