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ξξζ: わが家の台所の、棚袋に有った『利尻岩海苔』。古いモノだったけど天然の海藻。
　
　　湿気てる訳も無く天然ゆえの健気さ。なので戴くことに。想起はおにぎりだったけど

　　海苔の出来上がりの様相のチョッと驚く状態に、巻物の方が無難かなと。

🥗：〈 食 材 〉利尻岩海苔2枚(合わせ使い):〈芯物〉紅生姜､錦糸卵､鰹振り掛け､ﾐﾂﾊﾞ

　　　　　　　白飯酢締め(大人茶碗1.2杯程)

　　岩海苔はやはり、経年経過が長かったので少し気にしてコンロの火で炙り、焼き締

　　めた。判るほどの焼き締めでは無く表面が更に乾いて海苔の焦げる香りが少し立っ

　　た程度。～～～ 台所での『断捨離』・・・・・・

　実は断捨離したい、台所の『住人』がチョッと書き出したくないほど居たりする(苦;


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