先日手に入れた格安の黒毛和牛霜降りのすき焼き肉で　今夜は、すき焼きに　何時も通り、ザクは、焼き豆腐・白滝・白菜・玉ネギ・椎茸・エレンギで　ザクを先によく煮て　牛肉はサッと煮て溶き卵を潜らせて戴きます　良い肉のすき焼き間違いない　旨ぁ～～～～い　ご馳走です　お伴にニンニク・葱・新生姜・大場・茗荷と薬味タップリを乗せたカツオ叩き風にお新香で　今夜の晩ご飯