今夜は、久し振りにカレーが食べたくなり、キーマカレーを作る事に　牛挽肉・玉ネギ・マッシュルーム・パプリカ・ピーマン・茄子を細かく刻みジックリ炒め合わせ、インディアンカレー粉を加えてさらに炒め、市販の銀座カレーのキーマカレーを加えて炒め合わせて仕上げました　う～ん　メッチャ旨い　上出来です　お伴は、湯がいたムール貝・コールスローサラダ・スティックキューリマヨ添えで　今夜の晩ご飯