◆：☆鮭の甘塩焼き野菜炒め添え定食_20211017

🍱　鮭の切り身一枚､野菜炒め(ﾚｷﾞｭﾗｰ：ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾆﾝｼﾞﾝ)､脇付け：梅干し､野沢菜､

　福神漬け､納豆

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　オーソドックスな鮭の切り身定食。鮭が年中獲れる北海道は、鮭は普通に主食並みの

　シェア。鮭同様に鱒がその房役としてロシア北岸から北海道東沿岸で獲れる。他…
　　　　https://salmon-museum.jp/data/smleaf07.pdf


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