予報では、今日からまた天気が持ち直しそう　今朝は、久し振りに合鴨南蛮を作る事に　昨夜冷凍庫ガラ出しておいた　合鴨ロースをスライスして　葱を焼き葱と刻み葱にし　生蕎麦湯がいて　沸かした蕎麦汁の中に　合鴨ロースと葱をトッピングして　う～ん　旨ぁ～～～～い　合鴨柔らかく　蕎麦も好い茹で加減　今日のブランチ