筍の季節になりました。
春は新物が多く、食いしん坊にはたまりません。
変わり映えしませんが、若竹煮と筍ご飯。エビ好きの家内に、エビとホタテと手羽先とトマトのアヒージョ、弁当用に角煮。

このところ仕事が忙しく、まともに料理してないなぁと、欲求不満が溜まって一日中台所に立ちました。