チト早く目覚めた朝　室温を観たら２７度なのに何故か厚く感じる　今朝は、冷やし中華が２人前残っていたので作る事に　具材も簡単に　錦糸卵焼いて・胡瓜を千切にし・カニカマ・サラダチキンを千切りにし・白木耳を水て戻し・後は、中華クラゲで　中華麺を湯がいて流水で揉み洗いし、水けを切って皿に盛り、具材を天盛りして、冷やし中華のタレを掛けたら出来上がり　後は全体をグチャグチャに混ぜ辛子を利かせて戴きます　う～ん　旨いわぁ～　今日のブランチ