今日のブランチ

チャパティーでミックスピッツァ

本来チャパティーは 、トルティーヤと同じで炙って焼いたものに具材を挟んで食べる物らしいが、今朝は、ピザ生地として使い ミックスピッツァを作る事に 今朝の具材は、サラミ・ベーコン・玉ネギ・マッシュルーム・パプリカ・アスパラで トルティーヤにトマトソースを塗り具材を重ね、上からシュレットチーズを掛けオーブントースターで焼き上げ 熱々のうちに戴きました う~ん 旨いわぁ~ コーヒーをお伴に 今日のブランチ

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