今夜の晩ご飯は、奥様のリクエストで鰻丼を作る事に　何時も通り　鰻長焼きを買ってきて　付いているタレを流水で綺麗に洗い流し　３０分程蒸し直して　新しいタレで焼き上げます　何時も通りの手順で　この一手までお店の味とほぼ変わらぬ味に　お供は、レミさんおすすめレシピのＮｏ１　葱の豚バラ巻き焼きを作ってみる事に　後は、何時もの薬味てんこ盛りミニ冷奴にお新香で　今夜の晩ご飯