雨が降ってるので、さすがに並んでなかろうと、西成にあるヤマキに行きました。知る人ぞ知る有名店です。

くじけました。ざっと30人は並んでます。時間にして3時間くらいになります。
若い人がほとんどです。男女比は、男2に対して女1くらいでした。おそらく遠方から来たのでしょう。

最近、有名になりすぎて、ここでまともに食べれてないんですよね。前回は、開店後3時間、並んでないラッキーと思いきや、完売につき閉店でした。予定の閉店時間まであと5時間あるのに!
家でヤマキの味を再現しようとしたのですが、ケンタッキーフライドチキン並に難しいです。

今度は開店1時間前に行ってみようと思います。