◆：◇昼食：ピッツア・アル・アッリョ・ポモドーロ_20230318

🍕🍴：” Usual eats „とは『何時もの食事』って意味。Uber eats じゃ無いんで近藤さんしな

　　いでよネ。　ま、ストックしてる食材で活用出来る一番簡単な食事。

　　巷の方々はコレをスナックだと思ってる風が有るけど、イタリアンじゃマジな

　　主食の一つ。アメリカで言えばモーニングマッシュポテトみたいなモン。

　　創るには････････

🍕🍴：《 食 材 》：薄力粉100g､ﾋﾞｰﾙ120㏄､卵1､ｶﾞｰﾘｯｸ粉小匙2：ﾋﾟｻﾞｿｰｽ､ﾀﾊﾞｽｺ､白胡椒

　　　　　　　　　ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾆﾝﾆｸ2片ｽﾗｲｽ､ﾐﾆﾄﾏﾄ6個各3切､ﾋﾟｰﾏﾝ半個ﾀﾃ切り､ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ5枚

　　実に簡単だけど、失敗無し。このレイアウト後オーブンで13分焼き上げる。

　薄手のピッツアは前回　　https://smcb.jp/photos/39406877　から10日振り。

　昼食には丁度イイ。塩分量も　チーズの0.6g程度。ﾋﾟｻﾞｿｰｽの1.2gはそれほど使ってな

　いので気にする量では無いが、夕食を気を付けないとね。最近トイレ回数が非常に

　増えているので。


🍕🍴彡彡彡