今日も夏日になるらしい　昨日は夕方にコロナの好くチン接種があり、時間が無いので近場の王将で済ました　今朝は、冷蔵庫の下から中華蒸し麺が出てきたので　ソース焼きソバを作る事に　何時も通り具材は多め　豚バラ肉・イカ切り落とし・薩摩揚げ・キャベツ・玉ネギ・人参・ピーマン・シメジ・スナップエンドウで　野菜類は味付けせず炒め一旦取り出し、その他の具材は、塩・胡椒・粉ソースで炒めこれも一旦取り出し、中華蒸し麺をレンチンして粉ソースで炒め、具材を戻し入れ炒め合わせて仕上げます　今日のブランチ