台風一過で過ごしやすい日になりそう　今朝は、中華蒸し麺が目につき、ソース焼きソバ作る事に　具材は、ベーコン・様揚げ・竹輪・キャベツ・チンゲン菜・玉ネギ・人参・印背で　志麻さん流に野菜は味付けなして炒め一旦取り出し、ベーコン・薩摩揚げ・竹輪は塩・胡椒・醤油で　レンチンした蒸し麺を粉ソースで炒め、具材を戻し入れ炒め合わせて仕上げます　う～ん　良い出来　旨いわぁ～　今日のブランチ