今日も暑い1日　そろそろカレーが食べたくなり　キーマカレーを作る事に　これも手抜きメニュー　牛ひき肉を炒め、粗微塵にした　茄子・玉ネギ・人参・ピーマン・パプリカ・グリンピース・コーンを加えインデアンカレー粉も加えてジックリ炒め合わせて　市販のキーマカレーを加えて炒め合わせ仕上げます　お供にキャベツのコールスロー・イカと分葱の辛子酢味噌和えで　今夜の晩ご飯