◆：◇ 昼食：紅白握り夏盛り_20230728

🍣：炊き立ての白飯を氷で冷ましながら寿司酢を掛けて扇ぎ混ぜて、一時間前に捌いて

　置いたネタにサビを点けて握る。今回は前回がマイ誕生日の祝賀握りだったので、一

　息搗いた感じで余り物ネタを一掃する為に半端な切れ端を使ったんで形がワチャワチ

　ャですが旨さには影響しないぞと得意顔でたったコレだけだけど出来ちゃいました。

🍣：《 食 材 》：ｱﾄﾗﾝﾃｨｯｸｻｰﾓﾝ､ﾎﾀﾃ､ﾋﾞﾝﾁｮｳﾏｸﾞﾛ､ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ､大葉

　ﾜｻﾋﾞで少し汗引いたりして、冷水シャワーの後の生寿司は格別だわ。

　健康ならば何でも出来る❣･･･････って言うじゃん、アレ、人によるからネ　😓


🍣彡彡彡