今日も好天ながら寒い日らしい　特に予定も無い日　今朝は、定番ワンタン麺で　ベースは醤油ラーメンでワンタンを足すだけ　スープは、東京生まれ醤油味で　具材も茹で卵・叉焼・極太メンマ・モヤシ・葱・焼き海苔で　沸かしたスープを丼へ、そこに湯がいた縮れ麺・ワンタン投入　具材を天盛りして、最後に焼き海苔刺して仕上げます　う～ん　温まるわぁ～　旨ぁ～～～い　今日のブランチ