にわか雨も降る寒い日に　昨日夕方歯医者で仮歯を入れて貰い　冷蔵庫のストックにやたら蒸し麺が残っていたので　今朝は、消化メニューで　ソース焼きソバを作る事に　具材は、ベーコン・薩摩揚げ・竹輪・キャベツ・玉ネギ・人参・青梗菜・茄子・シメジで　志麻さん流で、野菜は味付けなしで炒め　一旦取り出し、その他の具材は、今ソース少量で味付け　蒸し麵をレンチンして粉ソースて炒め、具材を戻し入れ炒め合わせて仕上げます　若芽スープをお伴に　今日のブランチ