奥様がデイサービスでいないし、お昼に歯医者で治療後　特にする事も無いし、午後からお風呂沸かして入るか　今夜は、奥様のリクエストで　鰻丼を作る事に　定番なので手順も一緒　買ってきた鰻長焼きの付いているタレを流水で綺麗に洗い流し、景色で３０分程蒸し直して　新しいタレで焼き直し、丼に注いだご飯の上に滑らせて乗せ仕上げます　この一手間でお店の味と遜色なくなる　お伴に殻付き生牡蠣と里芋・ジャガイモ・玉ネギ・人参と具沢山のお味噌汁を添えて　今夜の晩ご飯