今日のブランチ

長崎チャンポン

今日は曇り時々晴れの予報 日曜日なので特に予定は無い ストックが切れかけてきたので、自転車で東中野迄買い出しに行ってくるか 今朝は、やっぱり暖かくなるものでと 長崎チャンポンを作る事に 具材は、豚バラ肉・海老・イカ切り落とし・蒲鉾・竹輪・玉葱・人参・モヤシ・キャベツ・青梗菜・生木耳を炒め合わせ、付属の粉スープに水を600cc 加え煮込み 丼にスープを注ぎ湯がいたチャンポン麺を投入 上に具材を盛って仕上げます う~ん 温まるわぁ~ 旨いわぁ~ 今日のブランチ

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