◆：◇ 昼食：海鮮刺身膳_20240210

🍣🍵🥢：寿司食べたいネ～って、言ったものの、握れるのは私だけ。デモ～って、

　心の中でめんどくさがってる邪心が住む。で、いろいろ巡らして『刺身だったら

　ネ～』って着地するコトに。別に声出して宣言したのでも無いけど、家内が毎日

　大変な思いして呉れて居るのに一向に改善の方向に進んでない私が歯痒いから。

　で、ネタは昨晩から解凍していたのを出してどうレイアウトするかをアレコレ見

　定めながら捌き進んで、結果ナンだか中途半端なスタイルになってしまった。

　　海老はもっと大きい筈だった・サーモンの切れが悪い・ヒラメはボロボロだし

　って、『お出しする調理』ならとっくにゴミ箱行きな出来なんだが、ナンとか初見

　見栄えをカッコ付けて盛り直して(笑)　寿司飯は何時もの通りだったからまあ、

　『旨い、旨い』と自画自賛して誉めそやし、寿司紛い食を食べ過ごした具合。

　――――ちゃんとした寿司食べに行きたいわ、何時か･･････

《 食 材 》左から　ﾋﾗﾒ、ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ、ｱﾌﾞﾗｶﾞﾚｲ、ｸﾛﾏｸﾞﾛ：(下段)ﾎﾀﾃ、ｱﾏｴﾋﾞ、ﾎﾀﾃ

　　　　　寿司飯ﾅﾅﾂﾎﾞｼ一合、寿司酢(ﾐﾂｶﾝ)


🍣🍵🥢彡彡彡