我が家の晩ご飯

すき焼き

今日は午後2時にお掃除補助の方が来てくれ、トイレ・お風呂場など綺麗にしてくれたので、寒いので入浴する事に 温まるわぁ~ 今夜は、すき焼きをする事に 黒毛和牛の霜降り肉を解凍して、ザクは、白菜・上州葱・椎茸・筍・豆腐で 鍋に割り下を入れ先にザクを煮て、すき焼きのタレと酒を加え肉を煮て、溶き卵を潜らせ戴きます う~ん 良い肉のすき焼きはご馳走だ 殻付き生牡蠣とお新香盛り合わせをお供に 今夜の晩ご飯

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