冷凍筍、茹でて砂糖をまぶしてありまして、これを使ってゴマ油で炒めて味醂、酢、醤油、塩こしょう、キムチの素で味付け

食感もしっかりしていて
砂糖をまぶす一手間が良かったのかな？と思いました。