2024 2 27
菜っ葉とふきのとうを頂きました。
菜っ葉の胡麻和え、フキノトウの天ぷらを作りました。
ふきのとうは苦いイメージが有って今まで食べようとしませんでしたが、天ぷらにしてみました。
初めてのふきのとうの天ぷらを味わって食べました。
外はサクサクして芯の方からほろ苦みが出て、これが春の味なんだな〜と噛みしめて食べました。