今日は、午後から女子プロゴルフ開幕戦の決勝日の中継があり　楽しみ　今夜は、昨日買った　鰻長焼きで　鰻丼を作る事に　何時も通り鰻長焼きに付いているタレを流水で綺麗に洗い流し、３０分蒸し器で蒸し直し、新しいタレで焼き直して　丼に注いだご飯の上に滑らせて仕上げました　この一手間で　ほぼお店の味に　お新香盛り合わせと　蜆のお味噌汁添えて　今夜の晩ご飯