我が家の晩ご飯

水炊き

今日はする事図が無い でっ 思い立ってかねてより気になっていた PC の有線 今時無線だろう しかし、NTTはかろうじて覚えているが定かでない と云う事で 書類をかき回してそれらしきものを見つけた NTTコミュニケーションズのOCNだった 電話して変更を頼んだが、無線は扱ってないとの事で 無線機を買ってから解約手続きをとの事 さて、今夜は寒いので 水炊きに 比内地鶏に鶏腿挽肉買って 鶏モモ挽肉に葱と椎茸の粗微塵を加え、塩・胡椒・カタクリを加えよく練り団子に丸め湯がいて自家製鶏団子を作の ザクは、白菜・青梗菜・椎茸・舞茸・平茸・エノキタケ・豆腐で 下ろしポン酢で戴きます う~ん 温まるわぁ~ 旨ぁ~~~い 後は、筍土佐煮・お新香盛り合わせで 今夜の晩ご飯

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