今日のブランチ

ワンタン麵

今日の予定は、奥様の訪問リハビリがお昼過ぎにあり、作業療法士の方が施術に来られる 今朝は、定番の1つワンタン麵を作る事に ベースは醬油ラーメンでワンタンを加えるだけ スープは、とうきょううまれ醤油味で 具材も敷くプルに 叉焼・茹で卵・極太メンマ・刻み葱に焼き海苔で 沸かしたスープを丼へ 湯がいたちぢれ麵とワンタンを投入、具材を天盛りし、最後に焼き海苔刺して仕上げます 今日のブランチ

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